Profil Fotoğrafı

DOÇ. DR. EMİNE KALE

TURİZM FAKÜLTESİ

Hızlı İstatistikler

38
Yayın
0
Atıf
-
h-index (WOS)
-
h-index (Scopus)
Üniversite Logosu
Akademik Profil / İstatistikler

DOÇ. DR. EMİNE KALE

TURİZM FAKÜLTESİ

Uzmanlık Alanları

Eğitim Programları ve Öğretim Gastronomi ve Mutfak Sanatları Otel İşletmeciliği Sürdürülebilir Gastronomi Turizm Turizm İşletmeciliği Turizm Rehberliği Yönetim ve Strateji

WOS Çalışma Alanları

Scopus Çalışma Alanları

Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

SDG 1
SDG 2
SDG 3
SDG 4
SDG 5
SDG 6
SDG 7
SDG 8
SDG 9
SDG 10
SDG 11
SDG 12
SDG 13
SDG 14
SDG 15
SDG 16
SDG 17

Makalelere henüz küresel amaç eklenmemiştir.

İletişim Bilgileri

Adres

Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi

Sosyal Bağlantılar
38
Yayın Sayısı
Makale: 30 Kitap: 8
12
Bildiri Sayısı
Uluslararası: 3 Ulusal: 9
8
Tez Danışmanlığı
YL: 4 Dr: 4

Yıllara Göre Yayın ve Atıf Dağılımı

Yayın sayıları ve atıf trendleri birlikte gösterilmektedir

Yayınlar

Akademik Yayınlar

Makaleler, bildiriler ve kitaplar

30 Makale 12 Bildiri 8 Kitap
Makale 2025

Müşteriden Kötü Muamele Çalışmalarının Bibliyometrik Analizi: Web Of Science Örneği

Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi
CiteFactor, EUROPUB, Directory of Research Journals, Advanced Science Index Indexing, Uluslararası Hakemli Türkçe
KOÇ Sultan,KALE EMİNE
Sayfa 39 – 60
Makaleye Git
Makale 2025

Etnik Restoranların Tercih Edilmesinde Etkili Olan Faktörlerin Belirlenmesi: Neofilinin Düzenleyici Rolü

AYDIN GASTRONOMY
TR DİZİN Ulusal Hakemli Türkçe
KALE EMİNE,GÜNER Havva
Sayfa 27 – 41
Makaleye Git
Makale 2025

Restoranların Dijital Platformlardaki Görünürlüğü: İstanbul Fine-Dining Restoranları Örneği

Turizm ve Gastronomi Çalışmaları Dergisi
TR DİZİN Ulusal Hakemli Türkçe
KALE EMİNE
Sayfa 1351 – 1367
Makaleye Git
Makale 2024

Turistlerin Kapadokya’ya Geliş Amaçlarına Sıcak Hava Balonlarının Etkisi

Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi DOI: 10.32572/guntad.1367796
TR DİZİN Ulusal Hakemli Türkçe
ÇİÇEKLİ AYYILDIZ SEDA,KALE EMİNE
Sayfa 216 – 233
Makaleye Git
Makale 2024

SÜRDÜRÜLEBİLİR GASTRONOMİ KAPSAMINDA KADIN GİRİŞİMCİLERİN ROLÜ: AKÇAKOCA YUKARI MAHALLE PAZARI ÖRNEĞİ

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research DOI: 10.32958/gastoria.1469085
İnternational Scientific İndexing Uluslararası Hakemli Türkçe
AKKİL ATIF,KALE EMİNE,KADAM SERCAN
Sayfa 217 – 226
Makaleye Git
Makale 2019

Absorptive capacity and firm performance: The mediating role of strategic agility

International Journal of Hospitality Management DOI: 10.1016/j.ijhm.2018.09.010
SSCI Uluslararası Hakemli İngilizce
KALE EMİNE,AKNAR AHMET,BAŞAR ÖZLEM
Sayfa 276 – 283
Makaleye Git
Makale 2024

ÖRGÜTSEL BAĞLILIĞIN İŞYERİNDE GELİŞMELERİ KAÇIRMA KORKUSU (GKK) ÜZERİNDEKİ ETKİSİ: RESTORAN ÇALIŞANLARI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

International Journal of Tourism, Economic and Business Sciences
ESJI, ASOS, Bilgindex, ARI, TD Uluslararası Hakemli Türkçe
KALE EMİNE,AKKAYA EMİNE
Sayfa 149 – 160
Makaleye Git
Makale 2023

Rus, Malezyalı ve Endonezyalı Turistlerin Yerel Halkla Olan Etkileşimi: Kapadokya Bölgesinde Bir Araştırma

Journal of tourism research institute
Acarindex Bilgindex Index copernicus Asos Index Eurasian Scientific Journal Index BASE Bielefeld Academic Search Engine CiteFactor Academic Resource Index Research Bib Türkiye Turizm Dizini td EuroPub Root Indexing Cosmos Indexing Ulusal Hakemli Türkçe
KALE EMİNE,ÇİÇEKLİ AYYILDIZ SEDA
Sayfa 107 – 122
Makaleye Git
Makale 2017

Absorptive Capacity: An Empirical Study on Turkey's Hotel Companies

Uluslararası Turizm, Ekonomi ve İşletme Bilimleri Dergisi
Türkiye Turizm Dizini, Asos İndeks, Academic Resource Index Uluslararası Hakemli İngilizce
KALE EMİNE,BAŞAR ÖZLEM,AKNAR AHMET
Sayfa 48 – 55
Makaleye Git
Makale 2020

Attachment styles and job performance in the hospitality industry: the mediating role of general self-efficacy

Journal of Human Resources in Hospitality Tourism DOI: 10.1080/15332845.2020.1672244
scopus Uluslararası Hakemli İngilizce
KALE EMİNE
Sayfa 23 – 42
Makaleye Git
Makale 2022

AŞÇILARIN KENDİ MESLEKLERİNE İLİŞKİN METAFOR ALGILARI

Aksaray University Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi DOI: 10.38122/ased.62.5
Open AIRE, Asos Ulusal Hakemli Türkçe
KALE EMİNE, GÜNER HAVVA
Sayfa 156 – 171
Makaleye Git
Makale 2022

Çok Yönlü ve Sınırsız Kariyer Tutumları: Turist Rehberleri Üzerine Bir Araştırma

Ahi Evran Universitesi Sosyal Bilimler Enstitusu Dergisi DOI: 10.31592/aeusbed.1106764
TR DİZİN Ulusal Hakemli Türkçe
KALE EMİNE, GÜNEL GİZEM
Sayfa 877 – 887
Makaleye Git
Makale 2020

The Relationship among Protean Career, Boundaryless Career, Career Satisfaction, Perceived Employability, and Turnover Intention

International Journal of Eurasia Social Sciences
TR DİZİN Ulusal Hakemli İngilizce
KALE EMİNE, ÖZER SELDA
Sayfa 956 – 1003
Makaleye Git
Makale 2020

The Effects of Attributional Style on Job Satisfaction, Job Performance, and Turnover Intention: The Case of Hotel Employees

Anemon Muş Alparslan Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
TR DİZİN Uluslararası Hakemli İngilizce
KALE EMİNE,AKNAR AHMET
Sayfa 523 – 531
Makaleye Git
Makale 2012

İşgörenlerin Çok yönlü ve Sınırsız Kariyer Tutumları Hizmet Sektöründe Bir Araştırma

Eskişehir Osmangazi Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi
TR DİZİN Ulusal Hakemli Türkçe
KALE EMİNE,ÖZER SELDA
Sayfa 173 – 196
Makale 2014

Restoran İşletmelerinde Yenilik Uygulamaları Mersin ve Adana Örneği

Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
TR DİZİN Ulusal Hakemli Türkçe
BİRDİR SEVDA,KALE EMİNE
Sayfa 57 – 72
Makaleye Git
Makale 2021

Konaklama İşletmelerinde Girişimci ve Pazar Yönlülüğün Örgütsel Performansa Etkisi

Turk Turizm Arastirmalari Dergisi DOI: 10.26677/TR1010.2021.816
TR DİZİN Ulusal Hakemli Türkçe
KALE EMİNE
Sayfa 1723 – 1738
Makaleye Git
Makale 2020

Self-Monitoring and Contextual Performance: The Mediating Role of Self Esteem

Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler FakültesiDergisi (Online)
TR DİZİN Ulusal Hakemli İngilizce
KALE EMİNE
Sayfa 98 – 119
Makaleye Git
Makale 2018

Çatışma Yönetim Stillerinin Görev Performansına Etkisi

International Journal of Tourism, Economic and Business Science
researchlib Ulusal Hakemli Türkçe
KALE EMİNE
Sayfa 165 – 175
Makaleye Git
Makale 2010

Otel İşletmelerinde Yenilikçi Hizmetler

Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
Endekste taranmıyor Ulusal Hakemli Türkçe
KALE EMİNE,BİRDİR SEVDA
Sayfa 30 – 40
Makale 2018

Examination of The VIiews of “Potential Employees in The Tourism Sector” in Relation to the Role of The Corporate Image in The Business Choice

Uluslararası Avrasya Sosyal Bilimler Dergisi
TR DİZİN Ulusal Hakemli İngilizce
KALE EMİNE,BELBER BURCU GÜLSEVİL
Sayfa 1016 – 1035
Makaleye Git
Makale 2017

Impacts of Internal Factors in Organisations on Creative and Innovative Performance in Hospitality Companies

International Journal of Innovation Management DOI: 10.1142/S1363919617500499
ESCI Uluslararası Hakemli İngilizce
AKDOĞAN AYŞEGÜL ASUMAN,KALE EMİNE
Sayfa 1750049 –
Makaleye Git
Makale 2017

Halkla İlişkiler Araçlarından Eğitim Uygulamalarının, İşyeri Seçimine Etkisi: Turizm Fakültesi Öğrencileri Üzerine Bir Uygulama

Uluslararası Avrasya Sosyal Bilimler Dergisi
TR DİZİN Ulusal Hakemli Türkçe
BELBER BURCU GÜLSEVİL,KALE EMİNE
Sayfa 2223 – 2238
Makaleye Git
Makale 2017

The Moderating Role of Trait Anxiety in the Impact of Self-Concordance on Academic Success

Uluslararası Sosyal Araştırmalar Dergisi
EBSCO Ulusal Hakemli Türkçe
KALE EMİNE,ETYEMEZ SENEM
Sayfa 1005 – 1013
Makale 2001

Otel İşletmelerinde Kat Hizmetleri Personelinin Hijyen Davranışları

Doğu Akdeniz Üniversitesi Turizm Araştırmaları Dergisi
Endekste taranmıyor Ulusal Hakemli Türkçe
AKOĞLAN KOZAK MERYEM,YILDIZ EMİNE
Sayfa 13 – 31
Makale 2013

Konaklama İşletmelerinde Öz Uyumun İş Performansına Etkisi Yaşam Doyumunun Aracı Rolü

Yönetim Bilimleri Dergisi
TR DİZİN Ulusal Hakemli Türkçe
KALE EMİNE
Sayfa 117 – 133
Makaleye Git
Makale 2015

Lider Desteği ve İş Arkadaşları Desteğinin İş Performansı Üzerine Etkileri İş Tatmini ve Yaşam Tatmininin Aracı Rolü

Uluslararası İktisadi ve İdari İncelemeler Dergisi
TR DİZİN Ulusal Hakemli Türkçe
KALE EMİNE
Sayfa 103 – 120
Makaleye Git
Makale 2016

Küçük Ölçekli Turizm Girişimciliğinin Özelliklerinin Belirlenmesi

Uluslararası Yönetim İktisat ve İşletme Dergisi
TR DİZİN Ulusal Hakemli Türkçe
KALE EMİNE
Sayfa 159 – 173
Makale 2019

Proaktif kişilik ve kontrol odağının, kariyer tatmini ve yenilikçi iş davranışına etkisi

Journal of Tourism Theory and Research
OAJ,IESJI,ISI,DRJI Ulusal Hakemli Türkçe
KALE EMİNE
Makale 2015

Hemşirelerin Kendi Mesleklerine İlişkin Metafor Algıları

Sağlık ve Hemşirelik Yönetimi Dergisi
Endekste taranmıyor Ulusal Hakemli Türkçe
KALE EMİNE,Çiçek Ülkü
Sayfa 142 – 151
Makaleye Git
Bildiri 2025 Yayımlanmış

GASTRONOMİ UZMANLARININ DÖNGÜSEL GASTRONOMİ HAKKINDA GÖRÜŞLERİ

V. Uluslararası Kapadokya Sosyal Bilimler Lisansüstü Öğrenci Kongresi

Ulusal Özet bildiri Türkçe
Demiryürek Erkam,KALE EMİNE
Bildiri 2024 Yayımlanmış

YÖRESEL TARIM ÜRÜNLERİNİN GASTRONOMİK AÇIDAN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK KAPSAMINDA DEĞERLENDİRİLMESİ: ÇİLİMLİ SİYAH PİRİNCİ ÜZERİNE BİR İNCELEME

8.Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırma Kongresi

Ulusal Özet bildiri Türkçe
AKKİL ATIF,KALE EMİNE
AYDIN, TÜRKİYE ss. 1411–142
Bildiriye Git
Bildiri 2017 Yayımlanmış

Absorptive Capacity: An Empirical Study on Turkey’s Hotel Companies

1st International Congress onTourism, Economic and Business Sciences

Uluslararası Özet bildiri İngilizce
KALE EMİNE,ULUTAŞ ÖZLEM,AKNAR AHMET
MAKEDONYA
Bildiri 2021 Yayımlanmış

Turist Rehberlerinin Sınırsız ve Çok Yönlü Kariyer Tutumlarının Demografik Değişkenler Açısından İncelenmesi

III. Uluslararası Kapadokya Sosyal Bilimler Öğrenci Kongresi

Ulusal Özet bildiri Türkçe
GÜNEL GİZEM, KALE EMİNE
Kırşehir, TÜRKİYE
Bildiriye Git
Bildiri 2012 Yayımlanmış

Nevşehir de Yeşil Yıldız Projesi nin Uygulanamamasının Gerekçeleri

I. Uluslararası Tarih ve Kültür Sempozyumu

Ulusal Tam metin bildiri Türkçe
İLHAN İBRAHİM,KALE EMİNE,ACAR NEŞE
Nevşehir, TÜRKİYE ss. 137–153
Bildiri 2017 Yayımlanmış

Characteristic and Work Motivations of Goreme Tourism Entrepreneurs

7th ADVANCES IN HOSPITALITY TOURISM MARKETING MANAGEMENT (AHTMM) CONFERENCE

Uluslararası Tam metin bildiri İngilizce
KALE EMİNE
Bildiri 2018 Yayımlanmış

Proaktif Kişilik ve Kontrol Odağının, Kariyer Tatmini ve Yenilikçi İşDavranışına Etkisi

THE SECOND INTERNATIONAL CONGRESSON FUTURE OF TOURISM:Innovation, Entrepreneurship and Sustainability(Futourism 2018)

Ulusal Tam metin bildiri Türkçe
KALE EMİNE
TÜRKİYE
Bildiri 2018 Yayımlanmış

Çatışma Yönetim Stillerinin Görev Performansına Etkisi

The 2nd International Congress on Tourism, Economic and Business Science

Ulusal Tam metin bildiri Türkçe
KALE EMİNE
TÜRKİYE
Bildiri 2006 Yayımlanmış

Kapadokya Destinasyonunda Müşteri Memnuniyetinin Ölçülmesi

III.Lisansüstü Turizm Öğrencileri Kongresi

Ulusal Tam metin bildiri Türkçe
KALE EMİNE,DOĞAN ŞEHNAZ
TÜRKİYE
Bildiri 2010 Yayımlanmış

Duygusal Bağlılık ve İş Stresinin Etik Davranış ve İşten Ayrılma Niyeti Üzerindeki Etkisi Etik İklimin Aracı Rolü

Disiplinlerarası Turizm Araştırmaları Kongresi,

Ulusal Tam metin bildiri Türkçe
KALE EMİNE,DENİZ GAYE
Nevşehir, TÜRKİYE ss. 250–265
Bildiri 2015 Yayımlanmış

Hastanelerde Örgütsel Çatışmanın Sebepleri ve Çözüm Önerileri

23. Yönetim ve Organizasyon Kongresi

Ulusal Tam metin bildiri Türkçe
KALE EMİNE,TINKILIÇ NURAN
Muğla, TÜRKİYE ss. 682–688
Bildiriye Git
Bildiri 2017 Yayımlanmış

Kurum İmajının Potansiyel İşgörenlerin İşyeri Seçimine Etkisi

INTERNATIONALCONGRESS OF EURASIAN SOCIAL SCIENCES

Uluslararası Özet bildiri Türkçe
KALE EMİNE,BELBER BURCU GÜLSEVİL
Antalya, TÜRKİYE ss. 79–80
Bildiriye Git
Kitap 2022

HER YÖNÜYLE MİRAS TURİZMİ

TOPLULUK İNŞASI VE KÜLTÜREL MİRAS TURİZMİ

Detay Yayıncılık ISBN: : 978-605-254-711-3
Uluslararası Bilimsel Kitap Türkçe
KALE EMİNE, POLAT GÜLDEN 11 sayfa ss. 157–167
Kitap 2021

Girişimcilik: Teoriden Pratiğe

İç Girişimcilik

NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK EĞİTİM DANIŞMANLIK TİC. LTD. ŞTİ. ISBN: 978-625-439-294-8
Uluslararası Bilimsel Kitap Türkçe
ÖZGENER ŞEVKİ, KALE EMİNE 378 sayfa ss. 43–87
Kitap 2017

CURRENT DEBATES IN TOURISM DEVELOPMENT STUDIES

PERSON-JOB FIT AND INNOVATIVE WORK BEHAVIOR: THE MEDIATING ROLE OF JOB ENGAGEMENT

IJOPEC Publication ISBN: 978-1-9125031-3-1
Uluslararası Bilimsel Kitap İngilizce
KALE EMİNE,PEKTAŞ FATİH 324 sayfa ss. 203–220
Kitap 2020

Industrial and Managerial Solutions for Tourism Enterprises

Innovation Management in the Tourism Industry: A literature Review

IGI Global ISBN: 9781799830306
Uluslararası Bilimsel Kitap İngilizce
KALE EMİNE ss. 165–184
Kitap 2018

Turizmde Güncel Konu ve Eğilimler II

Konaklama İşletmelerinin Enerji Kullanımı

Detay Yayıncılık ISBN: 978-605-254-042-8
Uluslararası Bilimsel Kitap Türkçe
BELBER BURCU GÜLSEVİL,KALE EMİNE ss. 91–105
Kitap 2016

Genel Turizm

Turizm Kavramı ve Kapsamı

Grafiker Yayınları ISBN: 978-605-4692-93-4
Ulusal Bilimsel Kitap Türkçe
KALE EMİNE
Kitap 2006

Temizlik Ürünlerinin Kullanımı ve Denetimi

Detay
Ulusal Ders Kitabı Türkçe
AKOĞLAN KOZAK MERYEM,KALE EMİNE 159 sayfa
Kitap 2007

Temizlik Hizmetleri İşletmeciliği

Detay Yayıncılık
Ulusal Ders Kitabı Türkçe
AKOĞLAN KOZAK MERYEM,KALE EMİNE 222 sayfa

Eğitim Bilgileri

Akademik eğitim geçmişi

1 derece
Yüksek Lisans

İşletme (dr)

Erci̇yes üni̇versi̇tesi̇
Sosyal Bi̇li̇mler Ensti̇tüsü
2010
Mezuniyet
08.10.2010

Tez Danışmanlıkları

Yüksek lisans ve doktora danışmanlıkları

5 Devam Ediyor 4 Doktora 4 Yüksek Lisans
Doktora (4)
A
Devam Ediyor 2023

DESTİNASYONUNUN GASTRONOMİK KİMLİĞİNİN OLUŞMASINDA ETNİK MUTFAKLARIN ROLÜ: DÜZCE ÖRNEĞİ

ATIF AKKİL
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
S
Devam Ediyor 2023

YÖRESEL MUTFAĞIN GASTRONOMİ TURİZMİNE KAZANDIRILMASI AÇISINDAN STRATEJİK YAKLAŞIM: ZONGULDAK ÖRNEĞİ

SERCAN KADAM
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
S
Devam Ediyor 2023

Müşteriden Kötü Muamelenin Duygusal Tükenme, İş gören Sabotajı ve Hizmet Performansına Etkisi: İş gören Dayanıklılığının Düzenleyici Rolü

SULTAN KOÇ
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi İşletme Ana Bilim Dalı
E
Devam Ediyor 2022

Öğrenme Temelli İş İklimi ve Hizmetkar Liderliğin Proaktif İş Davranışına Etkisinde Psikolojik Dayanıklılığın Aracı Rolü

EMİNE YAKUT
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi İşletme Ana Bilim Dalı
Yüksek Lisans (4)
E
Devam Ediyor 2024

YAPAY ZEKA TABANLI ÜRÜN GELİŞTİRME ÇALIŞMASI: KAHRAMANMARAŞ MUTFAK KÜLTÜRÜ ÖRNEĞİ

ERKAM DEMİRYÜREK
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
H
Tamamlandı 2023

Etnik restoranların tercih edilmesinde etkili olan faktörlerin belirlenmesinde neofobi ve neofilinin düzenleyici rolü

HAVVA GÜNER
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
G
Tamamlandı 2022

Sınırsız ve çok yönlü kariyer tutumları: Turist rehberleri üzerine bir araştırma

GİZEM GÜNEL
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Turizm Rehberliği Ana Bilim Dalı
S
Tamamlandı 2019

Bireyin kişilik özellikleri ve örgütsel normların sanal kaytarma davranışlarına etkisi

SIDDIK ÜNAL
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi İşletme Ana Bilim Dalı

Akademik Görevler

Akademik kariyer geçmişi ve kadro bilgileri

1 Aktif 4 Toplam

Mevcut Görevler

YARDIMCI DOÇENT

NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ

TURİZM FAKÜLTESİ › GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ › GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ANABİLİM DALI

Tam Zamanlı
2016
Devam ediyor

Geçmiş Görevler

YARDIMCI DOÇENT

NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ

MESLEK YÜKSEKOKULU › OTEL, LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ

2012 – 2016
4 yıl

ÖĞRETİM GÖREVLİSİ

NEVŞEHİR ÜNİVERSİTESİ

MESLEK YÜKSEKOKULU › OTEL, LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ

2007 – 2012
5 yıl

ÖĞRETİM GÖREVLİSİ

ERCİYES ÜNİVERSİTESİ

NEVŞEHİR MESLEK YÜKSEKOKULU › TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ PR.

2001 – 2007
6 yıl

İdari Görevler

Üstlenilen idari ve kurumsal görevler

1 Toplam
Tamamlanan Görevler

Bölüm Başkanı

NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ

2012 – 2016
4 yıl

Verdiği Dersler

Akademik dönemlere göre ders listesi

116 kayıt 34 farklı ders
Düzey:
Dönem:
Ders Programını Görüntüle Haftalık ders programını görüntülemek için tıklayın.

Doktora
3
saat

Anabilim Dalı Semineri

2020-2021 Türkçe
Doktora
3
saat

Anabilim Dalı Semineri

2020-2021 Türkçe
Doktora
3
saat

Y.i̇.i̇. Stratejik Yönetim

2020-2021 Türkçe
Lisans
2
saat

Yiyecek İçecek Maliyet Kontrolü

2020-2021 Türkçe
Yüksek Lisans
3
saat

Girişimcilik

2020-2021 Türkçe
Yüksek Lisans
3
saat

örgütsel Davranış

2020-2021 Türkçe
Yüksek Lisans
3
saat

Seyahat İşletmelerinde örgütsel Davranış

2019-2020 Türkçe
Yüksek Lisans
3
saat

Seyahat İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi

2019-2020 Türkçe
Yüksek Lisans
3
saat

Girişimcilik

2019-2020 Türkçe
Yüksek Lisans
3
saat

Yiyecek İçecek İşletmelerinde örgütsel Davranış

2019-2020 Türkçe
Lisans
2
saat

Yiyecek İçecek Maliyet Kontrolü

2019-2020 Türkçe
Lisans
4
saat

Mezuniyet Projesi

2019-2020 Türkçe
Lisans
2
saat

Turizm İşletmeleri Yönetimi

2019-2020 Türkçe
Lisans
2
saat

örgütsel Davranış

2019-2020 Türkçe
Lisans
4
saat

Mezuniyet Projesi

2018-2019 Türkçe
Lisans
2
saat

örgütsel Davranış

2018-2019 Türkçe
Doktora
3
saat

Uluslararası Restoran İşletmeciliği

2018-2019 Türkçe
Lisans
2
saat

Turizm İşletmeleri Yönetimi

2018-2019 Türkçe
Yüksek Lisans
3
saat

Yiyecek İçecek İşletmelerinde örgütsel Davranış

2018-2019 Türkçe
Yüksek Lisans
3
saat

Sektörel Seminerler

2018-2019 Türkçe
Lisans
3
saat

Yiyecek İçecek Maliyet Kontrolü

2018-2019 Türkçe
Lisans
2
saat

İnsan Kaynakları Yönetimi

2017-2018 Türkçe
Lisans
2
saat

Turizmde İnsan Kaynakları Yönetimi

2017-2018 Türkçe
Lisans
4
saat

Mezuniyet Projesi

2017-2018 Türkçe
Lisans
3
saat

örgütsel Davranış

2017-2018 Türkçe
Yüksek Lisans
3
saat

Yönetim Teorisi

2017-2018 Türkçe
Lisans
2
saat

İletişim

2017-2018 Türkçe
Lisans
3
saat

Yiyecek İçecek Maliyet Kontrolü

2017-2018 Türkçe
Yüksek Lisans
3
saat

Yönetim İlkeleri

2017-2018 Türkçe
Doktora
3
saat

örgütlerde Değişim Ve Dönüşüm Yönetimi

2017-2018 Türkçe
Doktora
3
saat

Tur. İşl. Stratejik Yönetim

2016-2017 Türkçe
Lisans
3
saat

Genel Muhasebe

2016-2017 Türkçe
Lisans
2
saat

İnsan Kaynakları Yönetimi

2016-2017 Türkçe
Lisans
4
saat

Mezuniyet Projesi

2016-2017 Türkçe
Lisans
3
saat

örgütsel Davranış

2016-2017 Türkçe
Yüksek Lisans
3
saat

Yönetim Teorisi

2016-2017 Türkçe
Lisans
2
saat

İletişim

2016-2017 Türkçe
Lisans
3
saat

Yiyecek İçecek Maliyet Kontrolü

2016-2017 Türkçe
Lisans
2
saat

Turizm İşletmeleri Yönetimi

2016-2017 Türkçe
Yüksek Lisans
3
saat

Yönetim Ilkeleri

2016-2017 Türkçe
Önlisans
3
saat

Otel İşletmeciliği

2015-2016 Türkçe
Önlisans
2
saat

örgütsel Davranış

2015-2016 Türkçe
Önlisans
2
saat

Dekorasyon Hizmetleri

2015-2016 Türkçe
Önlisans
2
saat

Müşteri İlişkileri Yönetimi

2015-2016 Türkçe
Önlisans
2
saat

Müşteri İlişkileri Yönetimi

2015-2016 Türkçe
Önlisans
2
saat

Müşteri İlişkileri Yönetimi

2015-2016 Türkçe
Önlisans
2
saat

Müşteri İlişkileri Yönetimi

2015-2016 Türkçe
Önlisans
2
saat

İşletme Yönetimi

2015-2016 Türkçe
Önlisans
2
saat

Genel İşletme

2015-2016 Türkçe
Önlisans
2
saat

Dekorasyon Hizmetleri

2015-2016 Türkçe
Önlisans
3
saat

Otel İşletmeciliği

2015-2016 Türkçe
Önlisans
2
saat

Genel İşletme

2015-2016 Türkçe
Önlisans
3
saat

Kat Hizmetleri

2015-2016 Türkçe
Önlisans
2
saat

Kat Hizmetlerinde Temizlik İşlemleri

2015-2016 Türkçe
Önlisans
2
saat

Kat Hizmetlerinde Temizlik İşlemleri

2015-2016 Türkçe
Önlisans
3
saat

Kat Hizmetleri

2015-2016 Türkçe
Önlisans
2
saat

Dekorasyon Hizmetleri

2014-2015 Türkçe
Yüksek Lisans
3
saat

Modern Yönetim Yaklaşımları

2014-2015 Türkçe
Önlisans
2
saat

Dekorasyon Hizmetleri

2014-2015 Türkçe
Önlisans
2
saat

Kalite Yönetim Sistemleri (hizmet)

2014-2015 Türkçe
Önlisans
2
saat

Kalite Yönetim Sistemleri (hizmet)

2014-2015 Türkçe
Önlisans
2
saat

Genel İşletme

2014-2015 Türkçe
Önlisans
2
saat

Genel İşletme

2014-2015 Türkçe
Önlisans
3
saat

Kat Hizmetleri

2014-2015 Türkçe
Önlisans
3
saat

Kat Hizmetleri

2014-2015 Türkçe
Önlisans
1
saat

Müşteri İlişkileri Yönetimi

2014-2015 Türkçe
Önlisans
2
saat

Müşteri İlişkileri Yönetimi

2014-2015 Türkçe
Önlisans
2
saat

Müşteri İlişkileri Yönetimi

2014-2015 Türkçe
Önlisans
2
saat

Müşteri İlişkileri Yönetimi

2014-2015 Türkçe
Önlisans
2
saat

Kat Hizmetlerinde Temizlik İşlemleri

2014-2015 Türkçe
Önlisans
2
saat

Kat Hizmetlerinde Temizlik İşlemleri

2014-2015 Türkçe
Önlisans
3
saat

Otel İşletmeciliği

2014-2015 Türkçe
Önlisans
2
saat

İşletme Yönetimi

2014-2015 Türkçe
Önlisans
2
saat

örgütsel Davranış

2014-2015 Türkçe
Doktora
3
saat

Girişimcilik Ve İnovasyon

2014-2015 Türkçe
Önlisans
3
saat

Otel İşletmeciliği

2014-2015 Türkçe
Önlisans
8
saat

Müşteri İlişkileri Yönetimi

2013-2014 Türkçe
Önlisans
3
saat

Genel İşletme

2013-2014 Türkçe
Önlisans
2
saat

Kat Hizmetlerinde Temizlik İşlemleri

2013-2014 Türkçe
Önlisans
3
saat

Kat Hizmetleri

2013-2014 Türkçe
Önlisans
2
saat

Müşteri İlişkileri Yönetimi

2013-2014 Türkçe
Önlisans
2
saat

Kat Hizmetlerinde Temizlik İşlemleri

2013-2014 Türkçe
Önlisans
3
saat

Otel İşletmeciliği

2013-2014 Türkçe
Önlisans
2
saat

Kalite Yönetim Sistemleri (hizmet)

2013-2014 Türkçe
Önlisans
2
saat

Işletme Yönetimi

2013-2014 Türkçe
Önlisans
3
saat

Otel İşletmeciliği

2013-2014 Türkçe
Önlisans
3
saat

önbüro Hizmetleri

2013-2014 Türkçe
Önlisans
2
saat

örgütsel Davranış

2013-2014 Türkçe
Önlisans
3
saat

Kat Hizmetleri Yönetimi

2013-2014 Türkçe
Önlisans
3
saat

önbüro Hizmetleri

2013-2014 Türkçe
Önlisans
2
saat

Kat Hizmetlerinde Temizlik İşlemleri

2013-2014 Türkçe
Lisans
3
saat

Yiyecek İçecek Maliyet Kontrolü

2013-2014 Türkçe
Önlisans
2
saat

Müşteri İlişkileri Yönetimi

2013-2014 Türkçe
Yüksek Lisans
3
saat

Modern Yönetim Yaklaşımları

2013-2014 Türkçe
Önlisans
2
saat

Müşteri İlişkileri Yönetimi

2013-2014 Türkçe
Önlisans
2
saat

Müşteri İlişkileri Yönetimi

2013-2014 Türkçe
Önlisans
3
saat

Kat Hizmetleri

2013-2014 Türkçe
Önlisans
8
saat

Müşteri İlişkileri Yönetimi

2012-2013 Türkçe
Önlisans
2
saat

Müşteri İlişkileri Yönetimi

2012-2013 Türkçe
Önlisans
3
saat

Kat Hizmetleri

2012-2013 Türkçe
Önlisans
3
saat

Genel İşletme

2012-2013 Türkçe
Önlisans
2
saat

Müşteri İlişkileri Yönetimi

2012-2013 Türkçe
Önlisans
2
saat

Kat Hizmetlerinde Temizlik İşlemleri

2012-2013 Türkçe
Önlisans
2
saat

Müşteri İlişkileri Yönetimi

2012-2013 Türkçe
Önlisans
2
saat

Genel İşletme

2012-2013 Türkçe
Önlisans
3
saat

Kat Hizmetleri Yönetimi

2012-2013 Türkçe
Önlisans
3
saat

Kat Hizmetleri

2012-2013 Türkçe
Önlisans
2
saat

Kat Hizmetlerinde Temizlik İşlemleri

2012-2013 Türkçe
Önlisans
2
saat

Genel İşletme

2012-2013 Türkçe
Önlisans
2
saat

Müşteri İlişkileri Yönetimi

2012-2013 Türkçe
Önlisans
2
saat

Kat Hizmetlerinde Temizlik İşlemleri

2012-2013 Türkçe
Önlisans
3
saat

Otel İşletmeciliği

2012-2013 Türkçe
Önlisans
2
saat

örgütsel Davranış

2012-2013 Türkçe
Önlisans
3
saat

Otel İşletmeciliği

2012-2013 Türkçe
Önlisans
2
saat

İşletme Yönetimi

2012-2013 Türkçe
Lisans
3
saat

Yiyecek İçecek Maliyet Kontrolü

2012-2013 Türkçe

Araştırma Projeleri

Yürütülen ve katılım sağlanan projeler

0 Proje

Proje bilgisi bulunamadı

Ödüller ve Başarılar

Ulusal ve uluslararası ödüller

Henüz kayıtlı ödül bilgisi yok

Dosyalar

Akademisyen tarafından paylaşılan belgeler

5 dosya
5
PDF

TURKISH CUISINE CULTURE RESEARCH

PDF 30.09.2025
İndir

Türk Mutfak Kültürü Araştırmaları

PDF 30.09.2025
İndir

Food and Beverage Cost Control

PDF 30.09.2025
İndir

Yiyecek İçecek Maliyet Kontrolü

PDF 30.09.2025
İndir

ders programı

PDF 12.09.2025
İndir

İletişim Bilgileri

İletişim Detayları

E-posta

ahmet.yilmaz@erciyes.edu.tr

Telefon

+90 (352) 207 66 66 (Dahili: 305)

Adres

Erciyes Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Bilgisayar Mühendisliği Bölümü, Oda: 305, Kayseri/Türkiye

Ofis Saatleri

Salı 14:00 - 16:00
Perşembe 14:00 - 16:00
Randevu ile Diğer Zamanlar

Ofis saatleri dışında görüşmek için lütfen e-posta ile randevu alınız.