Restoran İşletmelerinde Yenilik Uygulamaları Mersin ve Adana Örneği

Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi

Bibliyografik Bilgiler

ISSN 1304-7590

Dergi Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi

Yayın Tarihi 9/2014

Cilt / Sayı Cilt 11 · Sayı 3

Sayfalar 57 – 72

Makale Türü Özgün Makale

Erişim Türü Basılı+Elektronik

Yazarlar

BİRDİR SEVDA KALE EMİNE

Toplam 2 yazar

Alan Bilgisi

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı->Turizm

Makaleye Eriş

Tam Metne Eriş

Yayın Özeti

İndeks TR DİZİN

Kapsam Ulusal

Hakem Türü Hakemli

Yayın Dili Türkçe

Yazar Sayısı 2

Akademisyen

DOÇ. DR. EMİNE KALE

TURİZM FAKÜLTESİ

Profile Git

Atıf Formatı

BİRDİR SEVDA,KALE EMİNE (2014). Restoran İşletmelerinde Yenilik Uygulamaları Mersin ve Adana Örneği. Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi, 11(3), 57-72.

Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi — Akademik Veri Sistemi Profil Sayfasına Dön