DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ BAHAR TUBA FINDIK
FEN EDEBİYAT FAKÜLTESİ
Hızlı İstatistikler
DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ BAHAR TUBA FINDIK
FEN EDEBİYAT FAKÜLTESİ
Uzmanlık Alanları
WOS Çalışma Alanları
Scopus Çalışma Alanları
Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Makalelere henüz küresel amaç eklenmemiştir.
İletişim Bilgileri
E-posta
btfindik@nevsehir.edu.trTelefon
+90 (384) 228 10 00Adres
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi
Yıllara Göre Yayın ve Atıf Dağılımı
Yayın sayıları ve atıf trendleri birlikte gösterilmektedir
Akademik Yayınlar
Makaleler, bildiriler ve kitaplar
Transition metal complexes of N-furfuryl-N′-benzoylthiourea: A study of synthesis, antibacterial activities, quantum chemical calculations and molecular modeling simulations
AN INVESTIGATION OF THE ACE INHIBITORY ACTIVITY, ANTIOXIDANT CAPACITY, AND PHYTOCHEMICAL CONSTITUENTS OF POLAR AND NON-POLAR EXTRACTS OF ZIZIPHUS JUJUBA FRUIT: STATISTICAL SCREENING THE MAIN COMPONENTS RESPONSIBLE FOR BIOACTIVITY
Evaluation of the effect of active essential oil components added to pickled-based marinade on beef stored under vacuum packaging: Insight into physicochemical and microbiological quality
Phytochemical profile, enzyme inhibition, antioxidant, and antibacterial activity of Rosa pimpinellifolia L.: A comprehensive study to investigate the bioactivity of different parts (whole fruit, pulp, and seed part) of the fruit
Blueberry-added black tea: Effects of infusion temperature, drying method, fruit concentration on the iron-polyphenol complex formation, polyphenols profile, antioxidant activity, and sensory properties
Synthesis and electrochemical investigation of chiral amine bis(phenolate)-boron complexes: In vitro antibacterial activity screening of boron compounds
Lysozyme Cross-Linked Antibodious Destroyers Against Staphylococcus Aureus
Penetration into membrane of amino-terminal region of SecA when associated with SecYEG in active complexes
Determination of the intracellular concentration of the export chaperone SecB in Escherichia coli
Phytochemical Profiles, Enzyme Inhibitory and Antioxidant Activities of Lycium barbarum L.: The Effect of Solvent Polarity
6TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD, AGRICULTURE AND ANIMAL SCIENCES (ICOFAAS 2024)
INFLUENCE OF SOLVENT POLARITY ON PHYTOCHEMICAL PROFILE, ENZYME INHIBITORY ACTIVITY, TOTAL PHENOLIC COMPOUNDS, AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF BLUEBERRY (VACCINIUM CORYMBOSUM L.): A COMPREHENSIVE CORRELATION ANALYSIS BETWEEN CHEMICAL PROFILES AND BIOACTIVITY
The 10th International Mediterranean Symposium on Medicinal and Aromatic Plants
Süperkritik Karbondioksit Ekstraksiyonu ile Elde Edilen Bitkisel Kaynaklı Yağlar ve Subuharı Distilasyonu ile Elde Edilen Esansiyel Yağların Antimikrobiyal Kapasitelerinin Değerlendirilmesi
TÜRKİYE 1. GIDA MİKROBİYOLOJİSİ KONGRESİ
Exopolysaccharides from Lactic Acid Bacteria: Insight into the Optimal Conditions for Production and Extraction
5TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD AGRICULTURE AND ANIMAL SCIENCES
Effect of Different Solubilization Treatments on the Chemical Structures of Exopolysaccharides Produced by Lactic Acid Bacteria Isolated from Sourdough and Tarhana
5TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD AGRICULTURE AND ANIMAL SCIENCES
Investigation of the Chemical Profiles, Antioxidant and Enzyme Inhibition Activities of the Polar and Apolar Extracts of Elaeagnus umbellata
4TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD AGRICULTURE AND ANIMAL SCIENCES
ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF LINALOOL AND EUGENOL AGAINST FOOD-BORNE PATHOGENIC BACTERIA
12th International İstanbul Scientific Research Congress on Life, Engineering, and Applied Sciences
NEW MIXED AMİNO ACIDS COMPLEXES OF COPPER(II) WITH N-ANTIPYRINE-N’- BENZOYLTHIOUREA: SYNTHESIS, SPECTRAL CHARACTERIZATION AND ANTIBACTERIAL ACTIVITY
International Conference on Research in Engineering, Technology and Science (ICRETS)
Enzyme Cross-Linked Nano-IgG Destroyers
7th International Conference on Surfaces, Coatings and Nano-Structured Materials
Investigation of Novel Sensor Based On QCM and SPR for Detection of Hyaluronic Acid, 4th International Conference on Surfaces, Coatings and Nanostructured Materials
4th International Conference on Surfaces, Coatings and Nanostructured Materials
The Nature of Association of SecA Amino-Terminus with Lipids
Missouri Symposium in Biophysics
Imaging of SecYEG in Amphipol
Microscopy and Microanalysıs Applications, Central States Microscopy and Microanalysis Society
The rate constant of Sec-mediated translocation varies with precursor species and the ratio of precursor to translocon
Protein Secretion in Bacteria Conference
Penetration of the Amino-terminal region of SecA into the membrane
Protein Secretion in Bacteria Conference
Zirai Atıklardan Trametes Versicolor ile Lignolitik Enzim Üretimi
15. Biyoteknoloji Kongresi
Tnf- Tayini İçin Reflektometrik İnterferans Spektroskopisi Ve Fiber Optik Spektroskopisi Temelli Sensör Geliştirilmesi
V. Ulusal Afinite Teknikleri Kongresi
Protein A Saflaştırılması İçin Fotosensitif Kriyojel Tuzak
Kromatografi 2009 Kongresi
UO22 Belleklerle Donatılan Nanogalerilere Sahip Organokillerin UO22 İyonlarına Seçiciliği
Kromatografi 2009 Kongresi
Microbial Decontamination of Food
Decontamination of Nuts
Eğitim Bilgileri
Akademik eğitim geçmişi
Bi̇yoki̇mya
Bi̇yoteknoloji̇ (yl) (tezli̇)
Tez Danışmanlıkları
Yüksek lisans ve doktora danışmanlıkları
ÇEŞİTLİ FERMENTE GIDALARDAN İZOLE EDİLEN PROBİYOTİK LAKTİK ASİT BAKTERİ İZOLATLARINDAN PARAPROBİYOTİKLERİN VE POSTBİYOTİKLERİN ELDE EDİLMESİ VE BU BİLEŞENLERİN BİYOAKTİF ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Süt ve süt ürünlerinden izole edilen laktik asit bakterilerinden serbest ve kapsüler ekzopolisakkaritlerin ekstraksiyonu: Biyoaktivitelerinin ve emülsiyon özelliklerinin belirlenmesi
Vakum ambalajda depolanan tavuk göğüs filetolarının bozulmasını kontrol etmek için erik ekşisi bazlı marinata eklenen linalol ve öjenolün antimikrobiyal etkisi
Akademik Görevler
Akademik kariyer geçmişi ve kadro bilgileri
Mevcut Görevler
DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ
NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ
FEN-EDEBİYAT FAKÜLTESİ › KİMYA BÖLÜMÜ › BİYOKİMYA ANABİLİM DALI
Tam ZamanlıGeçmiş Görevler
ARAŞTIRMA GÖREVLİSİ
NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ
FEN-EDEBİYAT FAKÜLTESİ › KİMYA BÖLÜMÜ › BİYOKİMYA ANABİLİM DALI
ARAŞTIRMA GÖREVLİSİ
Missouri Üniversitesi-Columbia
Biochemistry
İdari Görevler
Üstlenilen idari ve kurumsal görevler
Bölüm Başkan Yardımcısı
Devam EdiyorNEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ
Anabilim Dalı Başkanı
Devam EdiyorNEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ
Verdiği Dersler
Akademik dönemlere göre ders listesi
Ders bilgisi bulunamadı
Araştırma Projeleri
Yürütülen ve katılım sağlanan projeler
Berberis crataegina DC. (Karamuk) ve Berberis vulgaris L. (Kızamık) meyveleri: Polar ve apolar ekstraktların fitokimyasal profili, enzim inhibisyon aktivitesi ve antioksidan kapasitesinin belirlenmesi ve biyoaktiviteden sorumlu ana bileşenlerin istatistiksel olarak karşılaştırılması
Yenilebilir çerezlik kabak çiçeği (Cucurbita pepo L.) ekstraktlarının biyoaktif özelliklerinin belirlenmesi: Farklı kurutma ve ekstraksiyon işlemlerinin etkisi
Kara kuşburnu (Rosa pimpinellifolia L.) meyvesinin farklı kısımlarından elde edilen ekstraktların biyoaktif özelliklerinin kalitatif ve kantitatif tayini, gıda ve farmasötik alanda potansiyel kullanım olanaklarının araştırılması
Çeşitli Gıdalardan İzole Edilen Probiyotik ve Probiyotik Olmayan Laktik Asit Bakteri İzolatlarından Paraprobiyotiklerin ve Postbiyotiklerin Elde Edilmesi ve Bu Bileşenlerin Biyoaktif Özelliklerinin Belirlenmesi
Laktik Asit Bakteri Suşlarından Elde Edilen Serbest ve Kapsüler Ekzopolisakkaritlerin Karakterizasyonu, Kimyasal Kompozisyonlarının Biyoaktivite Üzerine Etkisinin Araştırılması ve Katkı Maddesi Olarak Gıda Model Sistemlerinde Uygulamaları
Ödüller ve Başarılar
Ulusal ve uluslararası ödüller
Henüz kayıtlı ödül bilgisi yok
Dosyalar
Akademisyen tarafından paylaşılan belgeler
KİM-101 - KİMYA I - Mühendislik Mimarlık Fakültesi - Elektrik - Elektronik Mühendisliği Bölümü
KİM-101 - CHEMISTRY I - Mühendislik Mimarlık Fakültesi - Elektrik - Elektronik Mühendisliği Bölümü
Aramanızla eşleşen dosya bulunamadı.
İletişim Bilgileri
İletişim Detayları
E-posta
ahmet.yilmaz@erciyes.edu.tr
Telefon
+90 (352) 207 66 66 (Dahili: 305)
Adres
Erciyes Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Bilgisayar Mühendisliği Bölümü, Oda: 305, Kayseri/Türkiye
Ofis Saatleri
Ofis saatleri dışında görüşmek için lütfen e-posta ile randevu alınız.