Makale 2025 TR DİZİN

Coğrafi İşarete Sahip Gıda Ürünlerinin Menülerde Kullanım Düzeylerinin Belirlenmesi: Gaziantep İli Örneği

Aydın Gastronomy

Bibliyografik Bilgiler

ISSN 2528-9411
Dergi Aydın Gastronomy
Yayın Tarihi 1/2025
Cilt / Sayı Cilt 9 · Sayı 1
Sayfalar 95 – 117
Makale Türü Özgün Makale
Erişim Türü Elektronik

Yazarlar

CAN MERYEM KESKİN EMRAH

Toplam 2 yazar

Alan Bilgisi

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi ve Mutfak Sanatları>Turizm Pazarlaması>Sürdürülebilir Turizm

Yayın Özeti

İndeks TR DİZİN
Kapsam Uluslararası
Hakem Türü Hakemli
Yayın Dili Türkçe
Yazar Sayısı 2
TEŞV Puanı 4.8

Akademisyen

EMRAH
DOÇ. DR. EMRAH KESKİN
TURİZM FAKÜLTESİ
Profile Git

Atıf Formatı

CAN MERYEM,KESKİN EMRAH (2025). Coğrafi İşarete Sahip Gıda Ürünlerinin Menülerde Kullanım Düzeylerinin Belirlenmesi: Gaziantep İli Örneği. Aydın Gastronomy, 9(1), 95-117. https://doi.org/10.17932/IAU.GASTRONOMY.2017.016/gastronomy_v09i1006

Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi — Akademik Veri Sistemi Profil Sayfasına Dön