Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (JOGHAT)
Toplam 2 yazar
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi ve Mutfak Sanatları>Turizm İşletmeciliği>Turizm Pazarlaması> Otantiklik Algısı, Algılanan Değer ,Hatırlanabilir Deneyim
BEŞCANLAR SONER,DİNÇ LOKMAN (2025). YEMEK SUNUMU, ORTAM VE YEMEK İSİMLERİNİN TURİSTLERİN AKILDA KALAN DENEYİMLERİ VE ALGILANAN DEĞER ÜZERİNDEKİ ETKİSİ: ALGILANAN OTANTİKLİĞİN ARACI ROLÜ. Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (JOGHAT). https://doi.org/10.33083/joghat.2025.499