Tüketici Tercihlerinde Renk ve Görselliğin Lezzet ve Genel Kabul Edilebilirlik Üzerindeki Etkisi: El Yapımı Çikolata Örneği (The Impact of Color and Visuals on Taste and General Acceptability in Consumer Preferences: A Handmade Chocolate Example)

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

Bibliyografik Bilgiler

DOI

10.21325/jotags.2023.1310

ISSN 2147-8775

Dergi Journal of Tourism and Gastronomy Studies

Yayın Tarihi 9/2023

Cilt / Sayı Cilt 11 · Sayı 3

Sayfalar 2618 – 2638

Makale Türü Özgün Makale

Erişim Türü Elektronik

Yazarlar

ERCİK CEVAT İLHAN İBRAHİM KESKİN SEDA NUR

Toplam 3 yazar

Alan Bilgisi

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi ve Mutfak Sanatları>Turizm İşletmeciliği>Turizm Planlaması

Makaleye Eriş

Tam Metne Eriş

PlumX Metrikleri

Yayın Özeti

İndeks TR DİZİN

Kapsam Uluslararası

Hakem Türü Hakemli

Yayın Dili Türkçe

Yazar Sayısı 3

TEŞV Puanı 3.6

Akademisyen

DOÇ. DR. İBRAHİM İLHAN

TURİZM FAKÜLTESİ

Profile Git

Atıf Formatı

ERCİK CEVAT, İLHAN İBRAHİM, KESKİN SEDA NUR (2023). Tüketici Tercihlerinde Renk ve Görselliğin Lezzet ve Genel Kabul Edilebilirlik Üzerindeki Etkisi: El Yapımı Çikolata Örneği (The Impact of Color and Visuals on Taste and General Acceptability in Consumer Preferences: A Handmade Chocolate Example). Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 11(3), 2618-2638. https://doi.org/10.21325/jotags.2023.1310

Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi — Akademik Veri Sistemi Profil Sayfasına Dön