Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Toplam 3 yazar
Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Et Teknolojisi>Et Teknolojisi
ÖZER CEM OKAN, Var Ganime Beyzanur, DEMİR ÖZER EZGİ (2021). EKSTRAKSİYON KOŞULLARININ NAR (Punica Granatum) ÇİÇEĞİ EKSTRAKTLARININ ANTİOKSİDAN AKTİVİTE Ve TOPLAM FENOLİK İÇERİĞİ ÜZERİNE ETKİSİ. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi(5), 915-920. https://doi.org/10.18016/ksutarimdoga.vi.827377