Makale
2025
SCI-Expanded
Sustainability in the industrial catering menus: Nutritional and environmental impact assessment
Journal of Industrial Ecology
Bibliyografik Bilgiler
ISSN
1088-1980
Dergi
Journal of Industrial Ecology
Yayın Tarihi
4/2025
Cilt / Sayı
Cilt 29
Makale Türü
Özgün Makale
Erişim Türü
Basılı+Elektronik
Yazarlar
ÖZER CEM OKAN
DEMİR ÖZER EZGİ
BAŞDOĞAN DUYGU
Toplam 3 yazar
Alan Bilgisi
Mühendislik Temel Alanı>Bilim Alanı
WOS Veritabanı Detayları
Cilt / Sayı
Vol. 29 No. 3
Sayfa Sayısı
9 sayfa
Atıf Verileri
0 (WOK)
Tanımlayıcılar
Bağlantılar
Makaleye Eriş
Yayın Özeti
İndeks
SCI-Expanded
Kapsam
Uluslararası
Hakem Türü
Hakemli
Yayın Dili
Türkçe
Yazar Sayısı
3
TEŞV Puanı
10.8
Atıf Formatı
ÖZER CEM OKAN,DEMİR ÖZER EZGİ,BAŞDOĞAN DUYGU (2025). Sustainability in the industrial catering menus: Nutritional and environmental impact assessment. Journal of Industrial Ecology, 29. https://doi.org/10.1111/jiec.70035
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi — Akademik Veri Sistemi
Profil Sayfasına Dön