Makale
2022
TR DİZİN
Sürdürülebilir Gastronomi Kapsamında Coğrafi İşaretli Kerebiç Tatlısı Üzerine Bir Araştırma
Anemon Muş Alparslan Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Bibliyografik Bilgiler
ISSN
2149-4622
Dergi
Anemon Muş Alparslan Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Yayın Tarihi
8/2022
Cilt / Sayı
Cilt 10 · Sayı 2
Sayfalar
537 – 554
Makale Türü
Özgün Makale
Erişim Türü
Elektronik
Yazarlar
ERCİK CEVAT
ŞAHİN PERÇİN NİLÜFER
Toplam 2 yazar
Alan Bilgisi
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi
Makaleye Eriş
Yayın Özeti
İndeks
TR DİZİN
Kapsam
Ulusal
Hakem Türü
Hakemli
Yayın Dili
Türkçe
Yazar Sayısı
2
TEŞV Puanı
4.8
Atıf Formatı
ERCİK CEVAT, ŞAHİN PERÇİN NİLÜFER (2022). Sürdürülebilir Gastronomi Kapsamında Coğrafi İşaretli Kerebiç Tatlısı Üzerine Bir Araştırma. Anemon Muş Alparslan Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 10(2), 537-554. https://doi.org/10.18506/anemon.1053709
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi — Akademik Veri Sistemi
Profil Sayfasına Dön