Sürdürülebilir Gastronomi Kapsamında Coğrafi İşaretli Kerebiç Tatlısı Üzerine Bir Araştırma

Anemon Muş Alparslan Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi

Bibliyografik Bilgiler

DOI

10.18506/anemon.1053709

ISSN 2149-4622

Dergi Anemon Muş Alparslan Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi

Yayın Tarihi 1/2022

Cilt / Sayı Cilt 10 · Sayı 2

Sayfalar 538 – 554

Makale Türü Özgün Makale

Erişim Türü Basılı

Yazarlar

ERCİK CEVAT ŞAHİN PERÇİN NİLÜFER

Toplam 2 yazar

Alan Bilgisi

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi>Turizm İşletmeciliği>Sürdürülebilir Turizm

Makaleye Eriş

DOI ile Eriş

PlumX Metrikleri

Yayın Özeti

İndeks TR DİZİN

Kapsam Uluslararası

Hakem Türü Hakemli

Yayın Dili Türkçe

Yazar Sayısı 2

TEŞV Puanı 4.8

Akademisyen

PROF. DR. NİLÜFER ŞAHİN

TURİZM FAKÜLTESİ

Profile Git

Atıf Formatı

ERCİK CEVAT,ŞAHİN PERÇİN NİLÜFER (2022). Sürdürülebilir Gastronomi Kapsamında Coğrafi İşaretli Kerebiç Tatlısı Üzerine Bir Araştırma. Anemon Muş Alparslan Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 10(2), 538-554. https://doi.org/10.18506/anemon.1053709

Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi — Akademik Veri Sistemi Profil Sayfasına Dön