Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Toplam 4 yazar
Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
VAR ÖNGEL IŞIL,EVLİYA İBRAHİM BÜLEND,DUMAN AHMET DOĞAN,ZORLUGENÇ BÜLENT (2001). Mısır çerezlerinden küflerin izolasyonu tanısı ve çerezlerde aflatoksin varlığının belirlenmesi. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 16(1), 55-60.