Çukuorva Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Toplam 4 yazar
Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
VAR ÖNGEL IŞIL,EVLİYA İBRAHİM BÜLEND,ZORLUGENÇ BÜLENT,DUMAN AHMET DOĞAN (2001). Kuru incirlerde küf izolasyonu ve tanımlanması ve aflatoksin belirlenmesi. Çukuorva Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 16(1), 61-66.