Ç.Ü. Fen ve Mühendislik Dergisi
Toplam 2 yazar
Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
ZORLUGENÇ BÜLENT,EVLİYA BÜLEND (2011). Degradation of Aflatoxin B1 in Various Foods by Nocardia corynebacteriodes Flavobacterium aurantiacum NRRL B 184. Ç.Ü. Fen ve Mühendislik Dergisi, 26(2), 193-203.