Makale
2012
Endekste taranmıyor
Un ekmek ve bazı yaş pastalarda rop hastalığına neden olan Bacillus sporlarının incelenmesi
Dünya Gıda
Bibliyografik Bilgiler
ISSN
1301-238X
Dergi
Dünya Gıda
Yayın Tarihi
2/2012
Cilt / Sayı
Cilt 18 · Sayı 2
Sayfalar
74 – 78
Makale Türü
Özgün Makale
Erişim Türü
Basılı+Elektronik
Yazarlar
VAR ÖNGEL IŞIL
ZORLUGENÇ BÜLENT
KABAK BÜLENT
UZUNLU SİNAN
Toplam 4 yazar
Alan Bilgisi
Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Makaleye Eriş
Yayın Özeti
İndeks
Endekste taranmıyor
Kapsam
Ulusal
Hakem Türü
Hakemli
Yayın Dili
Türkçe
Yazar Sayısı
4
Atıf Formatı
VAR ÖNGEL IŞIL,ZORLUGENÇ BÜLENT,KABAK BÜLENT,UZUNLU SİNAN (2012). Un ekmek ve bazı yaş pastalarda rop hastalığına neden olan Bacillus sporlarının incelenmesi. Dünya Gıda, 18(2), 74-78.
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi — Akademik Veri Sistemi
Profil Sayfasına Dön