AN INVESTIGATION OF THE ACE INHIBITORY ACTIVITY, ANTIOXIDANT CAPACITY, AND PHYTOCHEMICAL CONSTITUENTS OF POLAR AND NON-POLAR EXTRACTS OF ZIZIPHUS JUJUBA FRUIT: STATISTICAL SCREENING THE MAIN COMPONENTS RESPONSIBLE FOR BIOACTIVITY

GIDA / THE JOURNAL OF FOOD

Bibliyografik Bilgiler

DOI

10.15237/gida.GD24028

ISSN 1300-3070

Dergi GIDA / THE JOURNAL OF FOOD

Yayın Tarihi 5/2024

Cilt / Sayı Cilt 49 · Sayı 3

Sayfalar 554 – 566

Makale Türü Özgün Makale

Erişim Türü Basılı+Elektronik

Yazarlar

FINDIK BAHAR TUBA YILDIZ HİLAL BİRİŞÇİ ESMA YİĞİTKAN SERKAN KÖSEOĞLU YILMAZ PELİN ERTAŞ ABDULSELAM

Toplam 6 yazar

Alan Bilgisi

Fen Bilimleri ve Matematik Temel Alanı>Kimya>Biyokimya

Makaleye Eriş

Tam Metne Eriş

PlumX Metrikleri

Yayın Özeti

İndeks TR DİZİN

Kapsam Ulusal

Hakem Türü Hakemli

Yayın Dili Türkçe

Yazar Sayısı 6

TEŞV Puanı .75

Akademisyen

DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ BAHAR TUBA FINDIK

FEN EDEBİYAT FAKÜLTESİ

Profile Git

Atıf Formatı

FINDIK BAHAR TUBA,YILDIZ HİLAL,BİRİŞÇİ ESMA,YİĞİTKAN SERKAN,KÖSEOĞLU YILMAZ PELİN,ERTAŞ ABDULSELAM (2024). AN INVESTIGATION OF THE ACE INHIBITORY ACTIVITY, ANTIOXIDANT CAPACITY, AND PHYTOCHEMICAL CONSTITUENTS OF POLAR AND NON-POLAR EXTRACTS OF ZIZIPHUS JUJUBA FRUIT: STATISTICAL SCREENING THE MAIN COMPONENTS RESPONSIBLE FOR BIOACTIVITY. GIDA / THE JOURNAL OF FOOD, 49(3), 554-566. https://doi.org/10.15237/gida.GD24028

Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi — Akademik Veri Sistemi Profil Sayfasına Dön