Standard
Toplam 2 yazar
Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Aktas Nesimi, Kaya Mukerrem (1997). Proteinlerin Yüzey Özellikleri 1 Temel Konu ve Eşitlikler. Standard, 446, 63-70.