Standard
Toplam 5 yazar
Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Certel Muharrem, Tülek Yahya, Ertugay Mustafa Fatih, Aktaş, Nesimi (1996). Bazı Gıda Maddelerinin Isıl Yayılım Katsayılarının Deneysel Olarak Belirlenmesi. Standard, 35, 132-137.