Üniversite Logosu
Ana Sayfa PROF. DR. NESİMİ AKTAŞ Makale Detayı
Makale 2006 SCI-Expanded

Effect of different modification techniques on the physicochemical and thermoanalytical properties of wheat and corn starch

Journal of Tekirdağ Agricultural Faculty

Bibliyografik Bilgiler

Dergi Journal of Tekirdağ Agricultural Faculty
Yayın Tarihi 2006
Cilt / Sayı Cilt 3
Sayfalar 83 – 90
Makale Türü Özgün Makale
Erişim Türü Basılı

Yazarlar

KARAOĞLU MEHMET MURAT KOTANCILAR HALİS GÜRBÜZ AKTAŞ NESİMİ

Toplam 3 yazar

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Makaleye Eriş

Yayın Özeti

İndeks SCI-Expanded
Kapsam Uluslararası
Hakem Türü Hakemli
Yayın Dili İngilizce
Yazar Sayısı 3

Akademisyen

NESİMİ
PROF. DR. NESİMİ AKTAŞ
MÜHENDİSLİK MİMARLIK FAKÜLTESİ
Profile Git

Atıf Formatı

KARAOĞLU MEHMET MURAT,KOTANCILAR HALİS GÜRBÜZ,AKTAŞ NESİMİ (2006). Effect of different modification techniques on the physicochemical and thermoanalytical properties of wheat and corn starch. Journal of Tekirdağ Agricultural Faculty, 3, 83-90.

Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi — Akademik Veri Sistemi Profil Sayfasına Dön