Makale
2021
TR DİZİN
Aşçıların Besin Öğeleri Hakkında Bilgi Düzeylerinin Ölçülmesi Üzerine Bir Araştırma
Türk Turizm Araştırmaları Dergisi
Bibliyografik Bilgiler
ISSN
2587-0890
Dergi
Türk Turizm Araştırmaları Dergisi
Yayın Tarihi
1/2021
Cilt / Sayı
Cilt 5 · Sayı 1
Sayfalar
72 – 83
Makale Türü
Özgün Makale
Erişim Türü
Elektronik
Yazarlar
KESKİN EMRAH
ARDIÇ YETİŞ ŞULE
Toplam 2 yazar
Alan Bilgisi
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Turizm İşletmeciliği>Sürdürülebilir Turizm >Gastronomi
Makaleye Eriş
Yayın Özeti
İndeks
TR DİZİN
Kapsam
Ulusal
Hakem Türü
Hakemli
Yayın Dili
Türkçe
Yazar Sayısı
2
TEŞV Puanı
4.8
Atıf Formatı
KESKİN EMRAH, ARDIÇ YETİŞ ŞULE (2021). Aşçıların Besin Öğeleri Hakkında Bilgi Düzeylerinin Ölçülmesi Üzerine Bir Araştırma. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, 5(1), 72-83. https://doi.org/10.26677/TR1010.2021.652
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi — Akademik Veri Sistemi
Profil Sayfasına Dön