Makale
2020
TR DİZİN
Özel Günlerdeki Geleneksel Yemek Anlayışının Gastronomi Açısından Değerlendirilmesi: Ürgüp Örneği
Turkish Studies - Social Sciences
Bibliyografik Bilgiler
ISSN
26675617
Dergi
Turkish Studies - Social Sciences
Yayın Tarihi
12/2020
Cilt / Sayı
Cilt 15 · Sayı 8
Sayfalar
3521 – 3538
Makale Türü
Özgün Makale
Erişim Türü
Elektronik
Yazarlar
EROL GÜNAY
ALAŞHAN AKİF
Toplam 2 yazar
Alan Bilgisi
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm
Makaleye Eriş
Yayın Özeti
İndeks
TR DİZİN
Kapsam
Ulusal
Hakem Türü
Hakemli
Yayın Dili
Türkçe
Yazar Sayısı
2
TEŞV Puanı
4.8
Atıf Formatı
EROL GÜNAY, ALAŞHAN AKİF (2020). Özel Günlerdeki Geleneksel Yemek Anlayışının Gastronomi Açısından Değerlendirilmesi: Ürgüp Örneği. Turkish Studies - Social Sciences, 15(8), 3521-3538. https://doi.org/10.47356/TurkishStudies.47496
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi — Akademik Veri Sistemi
Profil Sayfasına Dön