Journal of Raw Materials to Processed Foods
Toplam 2 yazar
Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Gıda Bilimi
ŞEN KEMAL, SÖNMEZDAĞ AHMET SALİH (2020). Elucidation of Phenolic Profiling of cv. Antep Karasi Grapes using LC-DAD-ESI-MS/MS. Journal of Raw Materials to Processed Foods, 1(1), 1-6.