Makale
2014
TR DİZİN
Adana ili Gemlik ve Barnea zeytin yaglarinin aroma maddelerinin kıyaslanması
GIDA
Bibliyografik Bilgiler
ISSN
1300-3070
Dergi
GIDA
Yayın Tarihi
1/2014
Cilt / Sayı
Cilt 39 · Sayı 2
Sayfalar
103 – 110
Makale Türü
Özgün Makale
Erişim Türü
Basılı
Yazarlar
KESEN SONGÜL
SELLİ SERKAN
KELEBEK HAŞİM
CABAROĞLU TURGUT
ŞEN KEMAL
ULAŞ MEHMET
Toplam 7 yazar
Alan Bilgisi
Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Makaleye Eriş
Yayın Özeti
İndeks
TR DİZİN
Kapsam
Ulusal
Hakem Türü
Hakemli
Yayın Dili
Türkçe
Yazar Sayısı
7
Atıf Formatı
KESEN SONGÜL,SELLİ SERKAN,KELEBEK HAŞİM,CABAROĞLU TURGUT,ŞEN KEMAL,ULAŞ MEHMET (2014). Adana ili Gemlik ve Barnea zeytin yaglarinin aroma maddelerinin kıyaslanması. GIDA, 39(2), 103-110. https://doi.org/10.5505/gida.30502
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi — Akademik Veri Sistemi
Profil Sayfasına Dön