Makale
2010
SCI-Expanded
16 Atıf
Quantification of 2-acetyl-1-pyrroline in rice by stable isotope dilution assay through headspace solid-phase microextraction coupled to gas chromatography-tandem mass spectrometry
Analytica Chimica Acta
Bibliyografik Bilgiler
ISSN
0003-2670
Dergi
Analytica Chimica Acta
Yayın Tarihi
8/2010
Cilt / Sayı
Cilt 675 · Sayı 2
Sayfalar
148 – 155
Makale Türü
Özgün Makale
Atıf Sayısı
16
Erişim Türü
Elektronik
Yazarlar
MARAVAL ISABELLE
ŞEN KEMAL
AGREBI ABDELHAMİD
MENUT CHANTAL
MORERE ALAIN
BOULANGER RENAUD
GAY FREDERIC
MESTRES CHRISTIAN
GUNATA ZIYA
Toplam 9 yazar
Alan Bilgisi
Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Makaleye Eriş
Yayın Özeti
İndeks
SCI-Expanded
Kapsam
Uluslararası
Hakem Türü
Hakemli
Yayın Dili
İngilizce
Yazar Sayısı
9
Atıf Formatı
MARAVAL ISABELLE,ŞEN KEMAL,AGREBI ABDELHAMİD,MENUT CHANTAL,MORERE ALAIN,BOULANGER RENAUD,GAY FREDERIC,MESTRES CHRISTIAN,GUNATA ZIYA (2010). Quantification of 2-acetyl-1-pyrroline in rice by stable isotope dilution assay through headspace solid-phase microextraction coupled to gas chromatography-tandem mass spectrometry. Analytica Chimica Acta, 675(2), 148-155. https://doi.org/10.1016/j.aca.2010.07.024
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi — Akademik Veri Sistemi
Profil Sayfasına Dön