Journal of Food Processing and Preservation
Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Gıda Bilimi>Gıda Teknolojileri
ŞEN KEMAL (2021). Editorial. Journal of Food Processing and Preservation, 45(11). https://doi.org/10.1111/jfpp.15888