Nevşehir’de Üretilen Farklı Kabak Çekirdeği Çeşitlerinden Elde Edilen Yağların Önemli Karakteristik Özelliklerinin Tespit Edilmesi
TamamlandıFarklı Ticari Mayaların Öküzgözü Üzümünden Elde Edilen Şarabın Aroma Maddeleri Üzerine Etkisi
TamamlandıÜlkemizde Emir, Narince, Sultaniye, Kalecik Karası, Öküzgözü, Boğazkere gibi şaraba işlenen birçok üzüm çeşidi yetiştirilmektedir. Bu üzümlerin şaraba işlenmesinde kullanılan materyaller büyük ölçüde...
KÖFTÜRDE SORPSİYON İZOTERMLERİ VE TEKSTÜREL ÖZELLİKLERİN BELİRLENMESİ
TamamlandıPATATES UNU KATKISININ KEKLERİN TEKSTÜREL ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ
TamamlandıBu çalışmada, Ülkemizde sadece Nevşehir’de üretilen patates ununun kek üretiminde kullanım imkânı ve kekin kalite kriterleri üzerine etkisi araştırılmıştır. Bu amaçla kek üretiminde kullanılacak buğda...
Nevşehir’de Üretilen Farklı Kabak Çekirdeği Çeşitlerinden Elde Edilen Yağların Önemli Karakteristik Özelliklerinin Tespit Edilmesi
Tamamlandıİgnimbritlerde Mikroyapının Fiziko Mekanik Özelliklere Etkisi
Tamamlandıİgnimbritlerde Mikroyapının Fiziko Mekanik Özelliklere Etkisinin Belirlenmesi
Polimer ilavesiyle bimsin mekanik ve teknik özelliklerinin geliştirilmesi
TamamlandıNevşehir de hafif agrega olarak pomza ilaveli betonların bims beton blok olarak üretimi yoğun bir şekilde yapılmaktadır Betona agrega olarak farklı ilavelerin katılması da literatürde mevcuttur Anca...
Engelli Sporcularda Zihinsel Dayanıklılık ve Psikolojik Performans Stratejilerinin Belirlenmesi
TamamlandıSpor literatüründe gelişmekte olan bir alan olarak spor psikolojisi ve zihinsel süreçlerin incelenmesi alanı ile ilgili dünyanın değişik ülkelerinde birçok araştırma yapılmış ve yapılmaktadır Fakat e...
İgnimbritlerde Mikroyapının Fiziko Mekanik Özelliklere Etkisi
Tamamlandıİgnimbritlerde Mikroyapının Fiziko Mekanik Özelliklere Etkisinin Belirlenmesi
İgnimbritlerde Mikroyapının Fiziko Mekanik Özelliklere Etkisi
Tamamlandıİgnimbritlerde Mikroyapının Fiziko Mekanik Özelliklere Etkisinin Belirlenmesi
Mg2-xSixB205 Sentezi ve Pet (Polietilen Tereftalat) Malzemesinin Üzerine Etkisinin İncelenmesi
TamamlandıKarma spin 1 2 ve spin 1 Ising nanotüp sisteminin dinamiği
Devam EdiyorKarma spin 1 2 ve spin 1 Ising nanotüp sisteminin dinamiği