Makale
2018
MLA, SOBİAD,ROAD
17. Yüzyılın Son Çeyreğinde Osmanlı Saray Mutfağına Bir Aylık Sebze ve Meyve Alımı
AKADEMİK TARİH VE DÜŞÜNCE DERGİSİ
Bibliyografik Bilgiler
ISSN
2148-2292
Dergi
AKADEMİK TARİH VE DÜŞÜNCE DERGİSİ
Yayın Tarihi
12/2018
Cilt / Sayı
Cilt 5 · Sayı 18
Sayfalar
341 – 372
Makale Türü
Özgün Makale
Erişim Türü
Elektronik
Yazarlar
OĞUZ GÜLSER
Alan Bilgisi
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı->Osmanlı Kurumları ve Medeniyeti
Makaleye Eriş
Yayın Özeti
İndeks
MLA, SOBİAD,ROAD
Kapsam
Uluslararası
Hakem Türü
Hakemli
Yayın Dili
İngilizce
Yazar Sayısı
1
TEŞV Puanı
7.5
Atıf Formatı
OĞUZ GÜLSER (2018). 17. Yüzyılın Son Çeyreğinde Osmanlı Saray Mutfağına Bir Aylık Sebze ve Meyve Alımı. AKADEMİK TARİH VE DÜŞÜNCE DERGİSİ, 5(18), 341-372.
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi — Akademik Veri Sistemi
Profil Sayfasına Dön