Makale
2012
Endekste taranmıyor
Süt Bileşenleri Üzerine Isıl İşlemin Etkileri ve Besin Değeri Konusunda Değerlendirmeler
Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi
Bibliyografik Bilgiler
Dergi
Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi
Yayın Tarihi
2012
Cilt / Sayı
Cilt 5 · Sayı 1
Sayfalar
162 – 165
Ülke
TÜRKİYE
Makale Türü
Özgün Makale
Erişim Türü
Basılı
Yazarlar
GÜNDOĞDU ENGİN
YILDIZ HİLAL
ÇAKMAKÇI SONGÜL
Toplam 3 yazar
Alan Bilgisi
Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Makaleye Eriş
Yayın Özeti
İndeks
Endekste taranmıyor
Kapsam
Ulusal
Hakem Türü
Hakemli
Yayın Dili
Türkçe
Yazar Sayısı
3
Atıf Formatı
GÜNDOĞDU ENGİN,YILDIZ HİLAL,ÇAKMAKÇI SONGÜL (2012). Süt Bileşenleri Üzerine Isıl İşlemin Etkileri ve Besin Değeri Konusunda Değerlendirmeler. Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi, 5(1), 162-165.
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi — Akademik Veri Sistemi
Profil Sayfasına Dön