PROCESS BIOCHEMISTRY
Toplam 2 yazar
Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
YILDIZ HİLAL,KARATAŞ NEVA (2018). Microbial exopolysaccharides: Resources and bioactive properties. PROCESS BIOCHEMISTRY, 72, 41-46. https://doi.org/10.1016/j.procbio.2018.06.009