Makale
2023
TR DİZİN
Conventional and Novel Methods for Extraction of Bioactive Compounds from Plant Materials
Food Science and Engineering Research
Bibliyografik Bilgiler
ISSN
2980-1451
Dergi
Food Science and Engineering Research
Yayın Tarihi
10/2023
Cilt / Sayı
Cilt 2
Makale Türü
Derleme Makale
Erişim Türü
Basılı+Elektronik
Yazarlar
TAŞKIRAN ZEYNEP GİZEM
DÜNDAR ALEYNA
YILDIZ HİLAL
Toplam 3 yazar
Alan Bilgisi
Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Gıda Mikrobiyolojisi>Gıda Kimyası>Fermantasyon Teknolojileri
Makaleye Eriş
Yayın Özeti
İndeks
TR DİZİN
Kapsam
Ulusal
Hakem Türü
Hakemli
Yayın Dili
Türkçe
Yazar Sayısı
3
Atıf Formatı
TAŞKIRAN ZEYNEP GİZEM,DÜNDAR ALEYNA,YILDIZ HİLAL (2023). Conventional and Novel Methods for Extraction of Bioactive Compounds from Plant Materials. Food Science and Engineering Research, 2. https://doi.org/10.5152/FSER.2023.23008
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi — Akademik Veri Sistemi
Profil Sayfasına Dön