.JPG)
ÖĞRETİM GÖREVLİSİ DR. SERKAN ZARO
ÜRGÜP SEBAHAT VE EROL TOKSÖZ TURİZM MESLEK YÜKSEKOKULU
Hızlı İstatistikler
ÖĞRETİM GÖREVLİSİ DR. SERKAN ZARO
ÜRGÜP SEBAHAT VE EROL TOKSÖZ TURİZM MESLEK YÜKSEKOKULU
Uzmanlık Alanları
WOS Çalışma Alanları
Scopus Çalışma Alanları
Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Makalelere henüz küresel amaç eklenmemiştir.
İletişim Bilgileri
E-posta
serkanzaro@nevsehir.edu.trTelefon
+90 (384) 228 10 00Adres
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi
Yıllara Göre Yayın ve Atıf Dağılımı
Yayın sayıları ve atıf trendleri birlikte gösterilmektedir
Akademik Yayınlar
Makaleler, bildiriler ve kitaplar
MUTFAK ÇALIŞANLARININ ÖRGÜTSEL DESTEK ALGILARININ İŞE YABANCILAŞMA EĞİLİMLERİNE ETKİSİ: NEVŞEHİR İLİNDE BİR ARAŞTIRMA
KOMŞU ÜLKE MUTFAK KÜLTÜRÜ ETKİLEŞİMİ BAĞLAMINDA TÜRK VE YUNAN MUTFAĞI
5. Uluslararası Kapadokya Sosyal Bilimler Öğrenci Kongresi (KAPSOSBİL 2024)
Konaklama İşletmeleri ile İlgili Yasal düzenlemelerin Hizmet Kalitesi Açısından Değerlendirilmesi
KAPADOKYA TURİZM PANELİ
Konaklama Ve Yiyecek İçecek İşletmelerinde Mutfak Yönetimi
MUTFAKTA KULLANILAN EKİPMANLAR.
Dünya Mutfak Kültürleri
Filipin Mutfağı
Gastronomi Sözlüğü A'dan Z'ye
Ezmek, Greyvi, Köpürtmek, Meyane, Sebze Çevirme, Üzerinde gezdirmek
Eğitim Bilgileri
Akademik eğitim geçmişi
Yi̇yecek İçecek İşletmeci̇li̇ği̇
Turi̇zm İşletmeci̇li̇ği̇ (yl) (tezli̇)
Tez Danışmanlıkları
Yüksek lisans ve doktora danışmanlıkları
Tez danışmanlığı bilgisi bulunamadı
Akademik Görevler
Akademik kariyer geçmişi ve kadro bilgileri
Akademik görev bilgisi bulunamadı
İdari Görevler
Üstlenilen idari ve kurumsal görevler
MYO/Yüksekokul Müdür Yardımcısı
Devam EdiyorNEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ
Uygulama Oteli Müdür
NEVŞEHİR ÜNİVERSİTESİ
Bölüm Başkanı
NEVŞEHİR ÜNİVERSİTESİ
Bölüm Başkanı
NEVŞEHİR ÜNİVERSİTESİ
Verdiği Dersler
Akademik dönemlere göre ders listesi
Meslek Eti̇ği̇
Meslek Eti̇ği̇
Beslenme İlkeleri̇ Ve Menü Planlama
Pi̇şi̇rme Yöntemleri̇-ii
Gida Güvencesi̇ Ve Standartlari
Soğuk Mutfak
Soğuk Mutfak
Beslenme İlkeleri̇ Ve Menü Planlama
Pi̇şi̇rme Yöntemleri̇-ii
Soğuk Mutfak
Gida Güvencesi̇ Ve Standartlari
Zi̇yafet Organi̇zastonu Yöneti̇mi̇
Beslenme İlkeleri̇ Ve Menü Planlama
Dünya Mutfaklari
Pi̇şi̇rme Yöntemleri̇-i
Mutfak Uygulamalarina Gi̇ri̇ş
Yöresel Mutfaklar
Müşteri̇ İli̇şki̇leri̇ Yöneti̇mi̇
Beslenme İlkeleri̇ Ve Menü Planlama
Pastane ürünleri̇
Soğuk Mutfak
Zi̇yafet Mutfaği
Yöresel Mutfaklar
Menü Planlama
Yöresel Mutfaklar
Mali̇yet Kontrolü
Gida Güvencesi̇ Ve Standartlari
Soğuk Mutfak
Mutfak Hi̇zmetleri̇ Yöneti̇mi̇
Mutfak Uygulamalari-iv
Zi̇yafet Mutfaği
Beslenme İlkeleri̇ Ve Menü Planlama
Davraniş Bi̇li̇mleri̇
Mutfak Uygulamalari Iii
Gida Güvencesi̇ Ve Standartlari
Mutfak ürünleri̇
Mutfak Uygulamalari Iv
Zi̇yafet Mutfaği
Soğuk Mutfak
Mesleki̇ Yabanci Di̇l-i
Uygulamali Yabanci Di̇l-ii
Uygulamali Yabanci Di̇l- I
Sektör Uygulamalari-i
Sektör Uygulamalari-iii
Pastane ürünleri̇
Mesleki̇ Yabanci Di̇l-i
Davraniş Bi̇li̇mleri̇
Zi̇yafet Mutfaği
Mutfak Uygulamalarina Gi̇ri̇ş
Pi̇şi̇rme Yöntemleri̇ - Ii
Yöresel Mutfaklar
Sektör Uygulamalari - Ii
Uygulamali Yabanci Di̇l - Ii
Yabanci Di̇l I
Sektör Uygulamalari-i
Yabanci Di̇l I
Mutfak Uygulamalarina Gi̇ri̇ş
Sektör Uygulamalari Iii
Yöresel Mutfaklar
Sektör Uygulamalari Ii
Sektör Uygulamalari-i
Uygulamali Yabanci Di̇l-i
Mutfak Uygulamalarina Gi̇ri̇ş
Pi̇şi̇rme Yöntemleri̇-ii
Yabanci Di̇l Ii
Sektör Uygulamalari-ii
Mutfak Uygulamalari Ii
Pastane ürünleri̇
Sektör Uygulamalari-ii
Uygulamali Yabanci Di̇l-ii
Sektör Uygulamalari-iv
Pi̇şi̇rme Yöntemleri̇-i
Pi̇şi̇rme Yöntemleri̇-ii
Soğuk Mutfak
Seçilen filtreye uygun ders bulunamadı
Araştırma Projeleri
Yürütülen ve katılım sağlanan projeler
Proje bilgisi bulunamadı
Ödüller ve Başarılar
Ulusal ve uluslararası ödüller
Henüz kayıtlı ödül bilgisi yok
Dosyalar
Akademisyen tarafından paylaşılan belgeler
Aramanızla eşleşen dosya bulunamadı.
İletişim Bilgileri
İletişim Detayları
E-posta
ahmet.yilmaz@erciyes.edu.tr
Telefon
+90 (352) 207 66 66 (Dahili: 305)
Adres
Erciyes Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Bilgisayar Mühendisliği Bölümü, Oda: 305, Kayseri/Türkiye
Ofis Saatleri
Ofis saatleri dışında görüşmek için lütfen e-posta ile randevu alınız.